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政策法规
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  • 中华人民共和国食品安全法

    中华人民共和国主席令第九号  《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。   中华人民共和国主席 胡锦涛   ...

  • 食品安全法实施条例

    《中华人民共和国食品安全法实施条例》(国务院令第557号)中华人民共和国国务院令 第557号  《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。                               总理 温家宝                             二○○九年七月二十日中华人民共和国食品安全法实施条例 ...

  • 食品添加剂新品种管理办法

    中华人民共和国卫生部令 第73号令 《》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自发布之日起施行。食品添加剂新品种管理办法   部 长 陈 竺  二○一○年三月三十日食品添加剂新品种管理办法 第一条 为加强食品添加剂新品种管理,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定,制定本办法。  第二条 食品添加剂新品种是指:  (一)未列入食品安全国...

  • 餐饮服务食品安全监督管理办法

    《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年5月1日起施行。部 长 陈竺二○一○年三月四日第一章 总 则第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。第二条在中华人民共和国境内...

  • 食物中毒事故处理办法

    中华人民共和国卫生部令第8号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年12月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 ...

  • 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定

    (中华人民共和国教育部令第14号 2002年9月20日) 第一章 总则  第一条 为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。  第二条 本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。  第三条 学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的...

  • 国家食品安全事故应急预案

    国家食品安全事故应急预案(2011年10月5日修订) 1 总则 1.1 编制目的 建立健全应对食品安全事故运行机制,有效预防、积极应对食品安全事故,高效组织应急处置工作,最大限度地减少食品安全事故的危害,保障公众健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序。 1.2 编制依据 依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全...

  • 餐饮服务食品安全管理员的管理办法

    广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法 粤食药监法〔2011〕129号  第一章 总 则  第一条 为建立健全食品安全管理员制度,加强对餐饮服务食品安全管理员的管理,提高餐饮服务食品安全管理水平,保证餐饮服务食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规的规定,结合本省实际,制订本办法。  第二条 本办法适用于本省辖区内餐饮服务食品安全管理...