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携手迎接新挑战 打造餐饮产业链
专栏:行业动态
发布日期:2018-08-27
阅读量:541
作者:佚名
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2013年中国餐饮产业链峰会暨全国餐饮业供应商年会在武汉隆重召开 虽然已进寒冬,但在武汉国际会展中心会议厅内却是一片暖意。12月22日,由中国烹饪协会、湖北省食品产业发展促进中心共同主办的“2013年中国餐饮产业链峰会暨全国餐饮业供应商年会”在湖北武汉成功召开,联合利华饮食策划、可口可乐、中粮集团、李锦记、希悦尔、益海嘉里、天子星、华杰厨业、乐鹰、金宝汤、海客瑞斯等近3...
        2013年中国餐饮产业链峰会暨全国餐饮业供应商年会在武汉隆重召开

       虽然已进寒冬,但在武汉国际会展中心会议厅内却是一片暖意。12月22日,由中国烹饪协会、湖北省食品产业发展促进中心共同主办的“2013年中国餐饮产业链峰会暨全国餐饮业供应商年会”在湖北武汉成功召开,联合利华饮食策划、可口可乐、中粮集团、李锦记、希悦尔、益海嘉里、天子星、华杰厨业、乐鹰、金宝汤、海客瑞斯等近300家来自全国各省市自治区的餐饮业优秀供应商以及百胜餐饮集团、重庆陶然居、武汉小蓝鲸、真功夫、乡村基、外婆家、金汉斯、青年餐厅等大型品牌餐饮企业代表齐聚一堂,共同为中国餐饮产业链改革发展、转型升级建言献策,会议现场始终洋溢着热烈高涨的气氛。中国烹饪协会副会长李亚光、湖北省食品产业发展促进中心副主任冯业跃、湖北省烹饪酒店行业协会会长张显峰、武汉市餐饮协会会长刘国梁、重庆市总商会餐饮商会会长严琦等领导嘉宾出席会议并讲话。

       面对2013年全国餐饮行业环境深刻变化、行业增速普遍下滑、企业经营压力不断上升等困境,为进一步加快餐饮产业转型升级,推进餐饮业平稳可持续发展,促进餐饮企业与餐饮供应商的交流与合作,中国烹饪协会决定召开2013年中国餐饮产业链峰会暨全国餐饮业供应商年会,会议以“携手迎接新挑战  打造餐饮产业链”为主题,总结讨论2013年全国餐饮产业链建设情况,研究餐饮业采购与供应环节中的种种问题,从餐饮企业、餐饮业供应商、餐饮业渠道经销商等不同角度预测分析2014年餐饮业发展方向,以饱满的精神和科学冷静的态度迎接餐饮业深化改革大时代的到来。会议中来自全国的多位大型餐饮企业董事长、品牌餐饮业供应商代表纷纷发言,丰富的数据分析和案例讲解让所有参会嘉宾获益良多,会议现场中国烹饪协会还与湖北大明水产公司正式签订战略合作协议,双方将在弘扬中华饮食文化和推动中国淡水鱼菜式研发等方面进行深入合作。

       中国烹饪协会李亚光副会长在会议上指出,面对2013年中国餐饮业发展遇冷的情况,我们应进一步落实十八届三中全会精神,大力加快全产业转型升级,深化改革、科学发展、开拓思路、迎接挑战,全国餐饮产业链上的所有企业更应紧密合作,抱团取暖,争取2014年确信成绩。李亚光副会长着重介绍了2013年中国烹饪协会举办的大型活动情况,包括“中国美食走进联合国”、“2013全国餐饮业大众美食促销季”、“第二十三届中国厨师节”、“第七届中国餐饮产业发展大会”、“2013(第二届)国际餐饮博览会”、 “2013首届亚洲(中国北京)美食节”以及“联合利华饮食策划杯——第七届全国烹饪技能竞赛”等活动,并通报了2014年中国烹饪协会即将举办的一系列推动中国餐饮产业发展、中餐走出去的活动计划。所有参会代表纷纷表示将积极参与、抢得先机,共同为中国餐饮产业的持续发展贡献力量!

       值此辞旧迎新之际,中国烹饪协会向一年来奋斗在全国各地的餐饮产业同仁们致以最崇高的敬意和最诚挚的新年祝福!祝大家在新的一年里事业兴旺、身体健康、家庭幸福、万事如意!相信在充满新机遇、新挑战的2014年里,我们必将开展更加紧密的合作,取得新的成绩!
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